在日常生活中，我们都会购买各种各种东西。甚至有些东西买回来，没有及时使用就会导致过期，很多人不管三七二十一就将其丢掉。
其实有些东西是没有保质期的，并且放置的时间越久，反而价值越高。今天二哥就来说说家里常见的五样食物，哪怕放很久了都能吃，希望大家可能了后别再傻傻丢掉，白白浪费钱了。
第一种，茶叶
众所周知，上了年纪的人都喜欢喝茶，还有一些招待客人的时候也会沏上一壶好茶。
一般茶叶的保质期是在一年半或者两年，但是普洱茶就是个特例了，它是放的越久越值钱，像一些十年十几年的普洱茶就会很贵。
因为普洱茶在发酵过程中，化学物质发生变化，并随着时间的变化，茶叶内部的有机化合物会继续发生反应，使茶叶越来越陈化。
茶的口感和香气得到进一步提升，从而增加了茶叶的价值。不过在存放时要避免阳光直射和潮湿的地方，并且要定期检查。
展开剩余74%第二种，蜂蜜
蜂蜜营养价值很高，也是一种非常受欢迎的滋补品，在生活中很多人都会用蜂蜜来泡水喝。
像一些土蜂蜜放时间久了，就会沉淀起来，白白的像猪油一样。这种蜂蜜都是不含任何添加剂的，而且可以放置很久的时间。
因为质量好的蜂蜜含糖量越高，其中的含水量也就会越低，这将导致蜂蜜发酵菌，无法在高浓度糖溶液中生存和繁殖，从而使蜂蜜不变质。
如果蜂蜜中含有大量气泡，有浓郁的酵酸味，酒精味或变得特别的稀，就说明变质了。
第三种，酱油和香醋
酱油和香醋是我们在炒菜时，一种必不可少的调味品，一般家里用的酱油和香醋都是加入了添加剂的。
如果买到纯手工酿造的酱油和香醋，这是没有各种食品添加剂，属于纯手工酿造，可以保存很长的时间。
即使过了保质期，也没有什么关系。而含有添加剂的则需要在保质期限内使用完。
第四种，白酒
酒文化在中国是非常久远的，有几千年的历史。不过二哥这里要说的白酒，是自家酿制的粮食酒。
这种酒通常是除了发酵以及加入酒曲以外，是没有加入任何化学成分。时间越久，年份越长，味道越香沉。
如果你家里有粮食酒，可以放很长时间，并且放的时间越久，价格越贵。
很多人还不知道白酒为什么越放越值钱？因为白酒在存放时，酒里的有机酸和醇类会发生化学反应，而产生酯类物质。
那么白酒中的有害物质同时也会挥发掉。这个白酒就会变得香味浓郁，所以纯酿的白酒是绝对不会过期的。
第五种，陈皮
陈皮是我们日常生活中特别常见的一种中药，不仅可以用来泡水，还可以用来煲汤做菜。陈皮放的时间越长，药效越好。
陈皮是橘子皮经过陈化后变成的，它的营养价值很高，只需要密封好放到阴凉通风的地方，放再久都不会坏。
以上这几种不怕过期的食物，相信大家都已经了解清楚了。所以下次别再傻乎乎的扔掉了，先了解清楚再扔也不迟。
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